自制辣油食谱

自制辣油

使用乐缘物产辣椒粉，制作香辣可口的自制辣油。

食材

• 辣椒粉（粗粒）2大勺
• 色拉油 100ml
• 大蒜 2瓣
• 生姜 少许
• 芝麻 1大勺

做法

1. 将大蒜和生姜切碎
2. 锅中加油，小火加热
3. 放入大蒜和生姜，炒出香味
4. 关火，加入辣椒粉和芝麻搅拌
5. 冷却后装入密封容器，冷藏保存

使用方法

可用于拌面、煎饺蘸料、炒菜等多种料理。